Считают ли европейцы хумус турецким?

139
19

спросил(а) 2019-12-10T15:53:20+03:00 11 месяцев, 3 недели назад
1
Лучший ответ
139

Я так не думаю. Я думаю, что хорошо путешествующий европеец будет ассоциироваться с Ливаном, Палестиной, Израилем. Остальное население будет ассоциироваться с арабами в целом. Это также будет зависеть от степени воздействия арабской культуры в конкретной европейской стране. Например, французы и англичане могут быть более осведомлены о хумусе, чем, скажем, венгры.

В Америке широкая публика признает его как ближневосточный, но большинство людей не знали бы, где оно происходит. Большинство предполагает, что турки едят много хумуса. Но это отсутствие знаний ожидается, учитывая большой географический разрыв между Америками и Ближним Востоком.

Я не был в Ливане, Сирии, Иордании, чтобы попробовать там хумус, поэтому я не могу комментировать. Однако я попробовал лучший хумус в Израиле - да, Израиль! Нет, я не имею в виду палестинские территории, я имею в виду в Тель-Авиве, сделанные евреями. По-видимому, в Израиле существует национальная одержимость хумусом. Пита хлеб тоже должен был умереть. Я просто хочу поехать в Израиль, чтобы поесть хумуса и лаваша.

Почему израильские евреи одержимы хумусом?

Ресторан Тель Авис, где подают хумус с грибами

Второй лучший хумус, который я пробовал в ливанских армянских ресторанах и домах в Южной Калифорнии - Zankou Chicken любой! Я лично использую армянский рецепт Леванта, чтобы сделать мой хумус дома, и это огромный успех. Он более кремовый, чем в американских супермаркетах. Обычно подается так:

Держитесь подальше от того, что они называют хумусом в Турции .. ха-ха. В Турции много вкусной еды, но хумус - это не то, с чем стоит ассоциировать Турцию. Это относится и к курдской кухне.

ответил(а) 2019-12-10T15:53:20+03:00 11 месяцев, 3 недели назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
Чтобы , пожалуйста,
Выберите тему жалобы:

Другая проблема