Клеверный мед считается сырым?

100
10

спросил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
1
Лучший ответ
121

Клеверный мед считается сырым?

Сырой мед - это мед, который не был пастеризован - нагрет, чтобы убить бактерии, которые могут присутствовать в меде.

Клеверный мед получают из пчел, которые собирают нектар с цветов клеверных растений. Клеверный мёд может быть сырым или пастеризованным, один не зависит от другого.

ответил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
65

Сырой мед должен быть медом, поскольку пчелы его потребляют. Нет добавок или разбавления. Я пропускаю мед через ситечко, чтобы удалить твердые частицы, такие как кусочки воска, и разливаю его в бутылки.

ответил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
46

Алоха,

Вопрос о том, является ли мёд сырым или нет, это не вопрос, а не «тип» мёда, из которого собирают нектар, из которого его собирала пчела.

Тот, кто «собирает» мед, контролирует эту разницу, а не медоносная пчела.

Если вы хотите сделать простой тест на вкус того, что я вам предлагаю, иди купите бутылку каждого из них, клеверный мед из надежного источника, который говорит, что его сырье и клеверный мед Сью Би, который, как известно, нагревается до высоких температур во время их обработки и розлива. Запах каждого, вкус каждого, [перед тем, как попробовать второй, съешь кусок хлеба, чтобы очистить свой язык], очень разные, верно?

Если вы сделаете это с медом, произведенным фруктами, это сорвёт ваши носки!

Алоха,

Марк Бейкер

ответил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
40

Сырой мед - это сырой мед. Приготовленный мед не является сырым медом. Неважно, какая пыльца создала магию. Неважно, как это было обработано.

Если на этикетке не написано «сырой», предположим, что это не сырой.

ответил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
42

Вы должны быть в состоянии получить сырой клеверный мед, а также пастеризованный клеверный мед. Много сырого меда поступает прямо от пчеловода и не может быть продано в магазинах или онлайн. Любой мед может быть сырым, независимо от того, побывали ли пчелы только на клеверных растениях или на смеси растений. Сырой мед часто мутный и содержит пыльцу. Если проанализировать сырой мед, можно определить, какие растения были посещены пчелами. Пастеризованный мед часто фильтруют и нагревают, и это может разрушить пыльцу, поэтому невозможно определить, на каком растении пчелы посещали его для производства меда.

Так что не просто назовите название «клеверный мед», проверьте, продается ли он как сырой мед. Сырой мед намного гуще и намного дороже пастеризованного меда.

ответил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
26

нет

ответил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
30

Клеверный мед может быть сырым, но его также можно нагревать, фильтровать или фальсифицировать. Если это сырье, это должно быть сказано на этикетке.

Если на этикетке написано, что он «сырой, органический, местный» и источник достоверный, вы, вероятно, нашли хороший мед.

Если вы хотите самый лучший мёд, попробуйте свежесобранный и еще в расческе. Органический, сырой, местный, нефильтрованный и свежий. Или договориться с местным пчеловодом. В вашем районе может быть группа пчеловодов, члены которой могут связать вас с отличным медом.

Или оставьте свой собственный улей, если вы живете в благоприятной зоне. Это не так сложно, и есть много онлайн-помощи. В округе Невада, штат Калифорния, есть парень, у которого есть веб-сайт, посвященный пермакультуре, и у которого есть хорошие вводные инструкции по пчеловодству.

Есть много других сортов меда. Некоторые очень светлые и мягкие, другие темные, богатые и ароматные. Пустынные дикие цветы меда с юго-запада и Мексики могут быть отличными. Тупело мед тоже очень хорош, как и гавайские меды.

ответил(а) 2020-06-07T18:11:12+03:00 3 месяца, 3 недели назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
Чтобы , пожалуйста,
Выберите тему жалобы:

Другая проблема