Какой мясной продукт безопасен для кемпинга без охлаждения?

70
4
1
Лучший ответ
103

Некоторые хорошие ответы уже другие, предлагая консервированные продукты и салями, которые являются устойчивыми при хранении.

Для более длительных походов (таким образом, вес является проблемой - я не тащу с собой банки), я фактически обезвоживаю свою собственную курицу или говядину, и это получается довольно здорово. Вы просто добавляете в него горячую воду и оставляете ее на 10 минут с тем, с чем соединяете его, так что для этого не требуется много топлива. Если у вас есть доступ к дегидратеру, это довольно легко сделать самостоятельно дома; хотя вы также можете купить обезвоженные продукты онлайн.

ответил(а) 2019-11-29T13:22:30+03:00 7 месяцев, 2 недели назад
66

Я предполагаю, что вы имеете в виду альпинизмом. Все, что используется для пеших походов, можно использовать для автомобильного кемпинга (но если вы путешествуете на машине, у вас нет причин не иметь доступа к кулеру).

Тунец, курица и ростбиф теперь продаются в продуктовых магазинах в банках и тяжелых мешках из майлара. Мясо предварительно приготовлено и имеет невероятный срок годности. Я ем тунец в мешках почти каждый день. Держи его в ящике моего стола. Я пробовал и не рекомендую предварительно приготовленное мясо гамбургера. Просто нет.

Летняя колбаса и любая форма вяленого мяса потрясающие. Кроме того, большинство сыров не нужно хранить в холодильнике, если поездка длится менее 7 дней. Яйца тоже не делают. Многих удивляет, что яйца хранятся при комнатной температуре, прежде чем их доставят в супермаркет.

Но когда мы с женой все время занимались рюкзаком, мы поняли, что на самом деле нам не нужно готовить в большинстве поездок. Поговорим об экономии веса. Нет печи, топлива, кастрюли или сковородки. Но если вы хотите готовить, в зависимости от вашего уровня квалификации, лучший вид мяса в походе - это то, что вам нужно найти. Это не требует охлаждения (или хранения) вообще.

Веселиться.

ответил(а) 2019-11-29T13:22:30+03:00 7 месяцев, 2 недели назад
58

Вяленая говядина является очевидным выбором. Это может длиться долго без охлаждения. Есть также твердые, сушеные колбасы, такие как пепперони, сопресатта и чоризо, которые могут храниться в течение нескольких дней без охлаждения. Летняя колбаса, Slim Jims и аналогичные мясные продукты могут храниться очень долго без охлаждения в оригинальной упаковке. Любое сублимированное мясо, такое как курица, говядина, свинина и т. Д., Может в последние годы храниться в оригинальной упаковке.

ответил(а) 2019-11-29T13:22:30+03:00 7 месяцев, 2 недели назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
Чтобы , пожалуйста,
Выберите тему жалобы:

Другая проблема