Каковы кулинарные ограничения пищевого грузовика?

182
13

спросил(а) 2020-02-12T19:43:15+03:00 1 год, 11 месяцев назад
1
Лучший ответ
192

Видимо нет. 180 000 долларов спустя - понаблюдайте - лучший грузовик для пиццы.

Источник: 7x7.com [1]

Дарский - бывший пиццайол из муки и воды - решил открыть пиццерию вместо обычного ресторана, потому что он решил, что это проще. Но когда он покинул Flour + Water два года назад, он размышлял вне пресловутой рамки. За 180 000 долларов и всего несколько разрешений позже, «Бегемот, который является дель Пополо», здесь и расстегивает пироги.

Сам грузовик будет привлекать много внимания не только в мире продуктов питания, но и в мире автомобилей и дизайна. Это чудо инженерной мысли ... стоимостью 14 тонн. В 20-футовом транспортном контейнере находится печь для пиццы, а одна сторона полностью вырезана и оснащена дверьми с полным окном. [2]

источник: sfgate.com [2]

[1] http: //www.7x7.com/tech-gadgets / ...
[2] http: //insidescoopsf.sfgate.com / ...

ответил(а) 2020-02-12T19:43:15+03:00 1 год, 11 месяцев назад
86

Единственное, что ограничивает то, что можно сделать на грузовике с едой, - это креативность владельца. Есть очень мало единиц оборудования, которые не могут быть адаптированы для продовольственного грузовика. Пространство - это единственное, что нельзя превратить в грузовик. Вот где творчество и эффективность вступают в игру.

ответил(а) 2020-02-12T19:43:15+03:00 1 год, 11 месяцев назад
61

На самом деле, самое большое ограничение продовольственного грузовика - это правила Министерства здравоохранения. Каждый раз, когда вы проезжаете через границу из одного города в другой, вам необходимо получить лицензию и полностью соответствовать требованиям Департамента здравоохранения в отношении новой юрисдикции - и положения и * интерпретации * положений могут сильно различаться. По этой причине продовольственные грузовики - это не бродячие рестораны: они, как правило, ходят в одно место и остаются там.

ответил(а) 2020-02-12T19:43:15+03:00 1 год, 11 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
Чтобы , пожалуйста,
Выберите тему жалобы:

Другая проблема