Какое самое простое подлинное корейское блюдо готовить дома?

103
11
1
Лучший ответ
103

Вероятно, 비빔밥 (Bibimbab), так как это буквально просто рис, жульеновые овощи и 고추장, а также яйцо (если вы хотите получить фантазию).

Следующим в списке будет 김밥 (Kimbab), который, по сути, представляет собой суши-ролл. Если вы можете сделать суши, вы можете сделать 김밥.

안돼! Успокойте всех вас, защитников корейской культуры питания, да, они настолько похожи, что в английском нет другого слова для этого.

В Корее много действительно вкусных простых блюд. Особенно, если вы попали в отдел маринованного мяса. Вы также делаете 삼겹살 (Samgyeopsal) довольно легко. Просто купите немного свиной грудинки и 불고기 (Bulgolgi) / корейский маринад для барбекю в корейском продуктовом магазине и жарьте его, как бекон, с небольшим количеством чеснока и / или лука, и ешьте, как салатную пленку. Супер просто и потрясающе.

ответил(а) 2019-12-25T13:59:23+03:00 1 год, 8 месяцев назад
74

Ддеокбокки это просто. Я не могу есть с морепродуктами из-за аллергии, поэтому я просто покупаю свежий ддеок (к счастью, 10-15 минут на корейских рынках), использую куриный бульон, несколько зубчиков чеснока, нарезанный лук, немного гочуджанга и гочугару, соевый соус и сахар. Мне нравится добавлять китайскую колбасу (нарезанную и обжаренную, удалить лишнее масло) и фрикадельки в стиле Юго-Восточной Азии - те, которые жевательные и поставляются в упаковке. Я жарил их сначала с чесноком и луком, чтобы обжарить их, а затем влил куриный бульон и добавил ддеок. Действительно легко: D На следующий день в холодильнике даже вкусно, если они свежие. На большинстве азиатских рынков вы можете найти те, которые сложнее и содержат пакет с влагопоглотителем, они просто готовят дольше. Свежему ддеоку нужно всего несколько минут, чтобы варить на медленном огне (мне нравится мой мягкий).

ответил(а) 2019-12-25T13:59:23+03:00 1 год, 8 месяцев назад
60

Какое самое простое корейское блюдо?

ответил(а) 2019-12-25T13:59:23+03:00 1 год, 8 месяцев назад
61

Какие корейские блюда вы бы порекомендовали, и их легко приготовить дома?

ответил(а) 2019-12-25T13:59:23+03:00 1 год, 8 месяцев назад
42

Какое самое простое корейское блюдо?

ответил(а) 2019-12-25T13:59:23+03:00 1 год, 8 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
Чтобы , пожалуйста,
Выберите тему жалобы:

Другая проблема